Oggi, lunedì 26 giugno, nei giardini del Palazzo Mediceo di Seravezza, alle ore 18.30 si alza il sipario sulla tredicesima edizione dell’Aperitivo Mediceo speciale anni 80. L’argomento è estremamente interessante: “Merendine Vs Merenda”.
Anni ’80, le Merendine. È il tempo dell’ottimismo e del dinamismo, della celebrazione della velocità, forse anche dell’ostentazione. Sono gli anni del freezer, delle pennette alla vodka, dell’acqua brillante. Il 1980 segna la nascita de Le Merende del Mulino, con brioche, bomboloni e cornetti confezionati. Esplode la Girella Motta. Confronteremo questi prodotti con una merenda tradizionale. Pane e Olio. Pane e Pomodori.
Ospiti:
- Lamberto Tosi. Agronomo, enologo, fra i maggiori conoscitori dell’olivo quercetano.
- Cristina Pellizzari. Portavoce comunità olivo quercetano.
- Alberto Angeli. Molino Angeli dal 1951. Crociale Pietrasanta.
- Rita e Alberto Tomat. Le Serre di Pietrasanta. Pomodori bianchi e blu, pomodorini mix gialli zebrini, kumato, del viaggiatore.
- Francesca Ciuffi. Biologa. Nutrizionista.
Al termine del talkshow condotto da Fabrizio Diolaiuti e condito con la musica di Dino Mancino, piccola degustazione gratuita. La merenda. Pane di farine antiche con lievito madre, cotto a legna e Olio da olive quercetane. Pane e pomodori particolari come il pomodoro zebrino, kumato e del viaggiatore.
