I fratelli Oreste, Pier Paolo e Francesco Ginocchi, stamani, sabato 28 giugno, insieme a numerosi clienti ed amici hanno festeggiato gli 80 anni di attività del loro bar a Borgo del Ponte a Massa. Aperto dal padre Luigi il 29 giugno del 1945 nel Palazzo Andrei, nel 1959 si è trasferito all’angolo fra via Palestro e via Bassa Tambura dove si trova attualmente. “In passato hanno lavorato al bar le nostre sorelle Luana ed Isa – ci racconta Oreste -. Oggi siamo in tre fratelli a portare avanti l’attività con grande passione. E festeggiamo questo traguardo per ricordare nostro padre.
Il bar, oltre ad accogliere ogni giorno diverse persone per le colazioni e gli aperitivi, è molto conosciuto perché Oreste è un punto di riferimento per chi cerca bottiglie di superalcolici di qualità e rari che colleziona e vende. Ha infatti in mostra numerose bottiglie di whisky scozzese, di rum, di gin, di cognac e di grappe che difficilmente si trovano da altre parti e offre consigli ai clienti. Da lui, molto conosciuto e stimato per la sua competenza in questo settore, vengono professionisti e veri e propri personaggi ad acquistare superalcolici di qualità e rari da varie zone. “Non li bevo – tiene a precisare – ma li assaggio per poterli consigliare ai miei clienti”.
