Il Palace è il primo hotel in Versilia a far vivere un’esperienza unica e di tendenza. Domenica 6 aprile sarà possibile gustare in Terrazza un drink innovativo: il Blu Bar Gin. La giornata sarà allietata dalla musica jazz e funky del dj Mr. Keito (rigorosamente in vinile) mentre lo Chef Gianluca Grosso preparerà dei finger food che si abbinano con il Gin. Per l’occasione, ad un prezzo promozionale, saranno serviti dei “Signature cocktail” preparati appositamente dalla Barlady Giulia Magagnoli. Sarà presente il produttore del Gin Ambrosia, Francesco Marcucci. Per l’occasione sarà coinvolto anche il mercante d’arte Federico Contini, con il suo artista di scuderia Noah Cooper, noto per i Dollari Pop in resina vinilica e per aver creato il Manifesto del Carnevale di Viareggio 2026. Questa collaborazione artistica, sarà quindi un evento nell’evento.
“Il Blu Bar Gin è un gin esclusivo – spiega la Barlady Giulia Magagnoli- . Nato in Toscana, rappresenta una fusione unica di ingredienti pregiati e locali. Per esaltare la singolarità di questo Gin abbiamo creato una “signature cocktail list” che lo celebra in modo ineguagliabile. Ogni cocktail, pur mantenendo l’eleganza della tradizione internazionale, è arricchito con l’autenticità di questi ingredienti toscani, trasformandosi in un’esperienza sensoriale che va oltre il semplice piacere del bere. Ogni sorso di questi cocktail non è solo una bevanda, ma un viaggio che racconta la storia di una terra ricca di sapori, natura e tradizione.”
Giulia Magagnoli è entusiasta per questa nuova esperienza con il Blu Bar Gin. “E’ un valore aggiunto per la nostra attività. Sulla Terrazza panoramica si possono gustare aperitivi, snack e bibite oltre ai nostri tè pregiati, che tanto successo hanno già riscosso durante i pomeriggi invernali. Siamo aperti tutti i giorni dalle 15 alle 24. La nostra clientela rimane affascinata dal panorama mozzafiato con vista sul mare e le Alpi Apuane. Ogni domenica sera dalle 18.30 alle 21.30 – prosegue Giulia – abbiamo un dj set alternato con musica dal vivo. Il ristorante, aperto tutti i giorni, offre l’occasione per rimanere a cena sulla splendida Terrazza assaporando i piatti di stagione proposti dallo Chef Gianluca Grosso. Si può rimanere anche dopo cena cullati dalla brezza marina ed avendo a disposizione un piacevole after dinner con un ampia scelta di amari”.
“Lavoro al Palace Hotel da più di dieci anni – prosegue la barlady – . Amo il mio lavoro e sono gratificata dall’apprezzamento della clientela nazionale ed internazionale dell’hotel. Sarà molto importante servire cocktail internazionali con una personalizzazione davvero unica. Sono cocktail creati per una Gin Experience dedicata alle origini del Palace. Nella selezione che abbiamo ideato ogni drink ha un nome ben preciso che richiama la storia della città. Castrum Mari si riferisce al primo edificio costruito a Viareggio, il Méditerranée è il nome di origine dell’hotel Palace, il Tabet è un richiamo alla villa di Dino Tabet, una delle prime costruite sul lungomare. Ci sono poi una serie di drink dedicati ai locali da ballo storici della Versilia. Sia che si tratti di un gin tonic, di un Martini o di un cocktail creato appositamente per l’occasione, il Blu Bar Gin è la scelta perfetta per chi cerca un’esperienza di gusto raffinata e indimenticabile.”
“Il Blu Bar Gin verrà servito soltanto da noi – sottolinea il direttore Maurizio Lavetti – . A breve avremo anche disponibile il mignon per il minibar, pertanto i clienti dell’Hotel potranno crearsi il Gin Tonic direttamente in camera. Questo testimonia il nuovo corso dell’albergo, con esperienze uniche ed esclusive da provare solo al Palace.”
