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giovedì, Novembre 21, 2024

Sapori che rischiano di scomparire. All’Aperitivo Mediceo si gustano l’olio quercetano e la focaccia seravezzina

Martedi 10 settembre alle ore 18.30 in piazza Carducci a Seravezza ultimo appuntamento per l’edizione 2024 dell’Aperitivo Mediceo. L’incontro era in programma il 27 agosto scorso ma era stato rinviato a causa del maltempo.

Si parlerà delle olive e dell’olio quercetano, ma si andrà anche alla ricerca della focaccia seravezzina. Una focaccia straordinaria che rischia l’estinzione. Ospiti Cristina Pellizzari, portavoce comunità olivo quercetano. Lamberto Tosi, agronomo, enologo, fra i maggiori conoscitori dell’olivo quercetano. Francesca Ciuffi, biologa nutrizionista. La degustazione sarà una piccola merenda pane e olio e se gli organizzatori riusciranno a trovarla, ma crediamo proprio di sì, anche un po’ di focaccia seravezzina.

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Tutto è pronto per questo ultimo appuntamento dell’Aperitivo Mediceo trasferitosi nel centro storico di Seravezza. Una scelta fatta dall’assessore al commercio Adamo Bernardi e dal consigliere con delega al turismo Tessa Nardini per animare e movimentare il centro storico. Un particolare ringraziamentoalla Pro Loco di Seravezza per la grande collaborazione e per gli allestimenti. Cambia il luogo ma l’Aperitivo Mediceo mantiene intatta la propria identità che è quella di valorizzare i prodotti locali con un informale ma interessante talk show al termine del quale segue una piccola degustazione gratuita. La direzione artistica è affidata a Fabrizio Diola mentre gli interventi musicali sono a cura del virtuoso pianista Dino Mancino. 

Come di consueto ingresso libero e degustazione gratuita.

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