Mangiare bene è ecologico, fa bene alla salute, ed è questione di cultura. Parte da questa convinzione il talk “Sapori e saperi” martedì 18 luglio alle 21.30 sul palco del pontile, terzo appuntamento della rassegna Lido Food, i martedì dedicati alla cucina e alle sue meraviglie. Ospite d’onore la ditta Del Colle che rappresenta un esempio di lavoro sulla filiera e sulle materie prime, a partire dal rispetto per l’ambiente ed i territori.
Ospiti di Andrea Montaresi sono Linda Niccolai, responsabile customer care, ed Elisa Fiorito, marketing manager, entrambe Del Colle. Insieme a loro lo chef Gianluca Giannini, che cucinerà da vivo spettacolari piatti a base di legumi e la nutrizionista Simona Perseo. Ricette, quiz con il pubblico e consigli utili una serata da non perdere per raccontare come cibi a basso impatto ambientale, rispettosi della biodiversità e degli ecosistemi rappresentino la base di una dieta sostenibile.
Il calendario degli eventi di luglio a Lido di Camaiore è promosso dall’Associazione Balneari in collaborazione con il Comune di Camaiore.
Info su www.balnearilido.it e sui social dell’Associazione Balneari.
