Il naturopata, etnobotanico e ricercatore Marco Pardini di scena a Villa Bertelli con uno speciale show cooking dedicato alle piante commestibili. L’evento è in programma venerdì 29 marzo alle 17 nel Giardino d’Inverno di Villa Bertelli a Forte dei Marmi, dove Marco Pardini porterà erbe fresche da utilizzare in questa insolita quanto interessante “lezione”.
Pardini, che è anche il protagonista della trasmissione “I colori del Serchio” su NoiTv, spiegherà le proprietà, i valori nutrizionali e anche la storia di tutti gli ingredienti delle ricette, che andrà a cucinare direttamente davanti al pubblico. Una chiacchierata informale, che intratterrà il pubblico spiegando come creare piatti appetitosi e gustosi come quelli dello show. Cose semplici, ricavate da prodotti edibili freschissimi e cotti al momento.
L’evento sarà a ingresso libero, ma è obbligatoria la prenotazione allo 0584 78725, perché sarà riservato a non più di cinquanta posti. Sarà ritenuto valido l’ordine di prenotazione.
