Mercoledì 24 luglio alle ore 19 al ristorante Antico Uliveto di Pozzi di Seravezza si terrà la presentazione della Guida Birre d’Italia 2025 di Slow Food.
La guida che esce ogni due anni è il punto di riferimento per gli appassionati, edita da Slow Food. Una ampia e accurata selezione di birrifici che con Slow Food condividono la visione di artigianalità e rispetto per la terra.
La presentazione sarà guidata da Lorenzo Maccianti, collaborare della guida, e saranno presenti tre birrifici: Il birrificio Apuano, il Birrificio del Forte e Radicale Brewery.
La presentazione, a cura della delegazione “Terre Medicee e Apuane”, sarà accompagnata dalla degustazione di una birra ed è a ingresso gratuito.
Seguirà un’apericena a pagamento con la possibilità di assaggio di tre birre dei birrifici presenti. Questo il menu: taglieri di salumi e formaggi, bruschette, torte di verdure, farro con verdure, panzanella Toscana, melanzane alla parmigiana e pizza Margherita. Costo 25€ per i soci SF e 28€ per i non soci.
Per info e prenotazioni: 0584-768882; terremediceeapuane@gmail.com
