“Scopri tutti i segreti della caffetteria professionale, partecipa al nuovo corso della Federazione Italiana Barman!”. Così la Faib annuncia che il 20 febbraio partirà infatti a Viareggio il corso di caffetteria e latte art dove iniziando da tecniche base verranno sviluppate metodologie più complesse.
I corsisti affiancati dai docenti faranno esercitazioni continue al banco bar, simulando le tecniche reali di lavoro di alto livello. Tra i temi affrontati durante il corso anche decorazione con il latte, le figure principali del latte art ma anche Marketing della Caffetteria all’interno del Bar e prodotto, prezzo, posizionamento, pubblicità: come si gestisce un bar caffetteria. Al completamento del corso verrà rilasciato un Certificato Nominativo della Federazione Italiana Barman.
“Il corso di caffetteria e latte art – commenta Federico Salvetti dell’ Academy FIB Toscana – rappresenta un ottimo strumento per ampliare le proprie conoscenze professionali e migliorarsi. FIB, attenta, dinamica e sensibile alle esigenze del mondo del lavoro ha in cantiere altri numerosi corsi di formazione su varie tematiche in Versilia e non solo. Questa Federazione sarà inoltre presente alla Tirreno CT di Carrara con un proprio stand ricco di iniziative ed eventi”.
Per info: 328 – 1443490.
