C’è una importante novità per il territorio, frutto della stretta e proficua collaborazione tra Comune, Pio Istituto Campana e ISI Marconi.
Sabato prossimo (7 giugno), alle ore 10 in via Francesco Donati n. 100 a Seravezza, sarà inaugurata la nuovissima e moderna cucina centralizzata del Pio Istituto Campana, capace di sfornare ben 600 pasti giornalieri che andranno a soddisfare il fabbisogno delle scuole e delle strutture pubbliche.
Dunque un’operazione molto importante e dalle molteplici valenze, a servizio non solo del territorio ma anche dell’istituto Marconi.
“Portiamo così a buon fine un obiettivo che ci eravamo posti all’inizio del mandato – spiega il sindaco Lorenzo Alessandrini – ovvero trovare una soluzione efficiente, moderna, economica e capace di ottimizzare il servizio mensa, al contempo facendo un importante dono all’istituto alberghiero che potrà acquisire la terza cucina e potenziare in questo modo la propria offerta formativa”.
All’inizio del mandato, infatti, il sindaco Alessandrini aveva chiesto al Pio Istituto di progettare una cucina nuova, moderna e ben attrezzata, con due finalità essenziali: la prima era quella di utilizzarla in modo convenzionato per la preparazione dei pasti per le scuole. L’altro scopo era quello di liberare l’attuale centro cottura del Comune, posto di fronte al municipio e realizzato trenta anni fa sotto l’assessorato di Bruna Bimbi, per affidarlo in comodato gratuito all’istituto alberghiero, che necessita assolutamente di una cucina aggiuntiva alle due attualmente funzionanti per poter esprimere completamente le potenzialità della scuola.
Il Pio Istituto ha presentato quindi il progetto al finanziamento regionale e il Comune è riuscito a farlo finanziare con 300.000 euro attraverso la Conferenza dei sindaci. A questo si aggiungono i 120.000 euro che il Comune trasferirà in dieci anni, oltre a una quota di circa 200.000 mila euro assicurata dalla stessa Azienda.
“È una grande soddisfazione essere riusciti a portare a compimento questo progetto, in partnership con il Comune – commenta il presidente del Pio, Daniele Spina –. Un traguardo che mette ancor più in contatto la nostra RSA con il territorio e i cittadini. In particolare, sono molto felice per il rapporto instaurato con l’ISI Marconi che si consoliderà ulteriormente, ospitando studenti per l’alternanza scuola-lavoro”.
Un doppio obiettivo, dunque, coronato da successo: il Pio Campana si propone come azienda pubblica all’avanguardia e la scuola alberghiera si incammina verso un ulteriore e significativo potenziamento. Nel corso del prossimo consiglio comunale, in programma mercoledì 4 giugno, si procederà all’approvazione dell’accordo di collaborazione tra Comune e Pio.
