I progetti di FIB non si arrestano mai e questa grande associazione nazionale rilancia ancora con l’ennesima iniziativa: presso lo “Slide” di Borgo Giannotti a Lucca viene aperta la nuova sede per la formazione professionale. Questa nuova sezione di FIB viene intitolata a Rebecca Cucchi.
I corsi di formazione che si svolgeranno saranno autorizzati e garantiti da Federazione Italiana Barman, inoltre vi saranno incontri periodici di aggiornamento, degustazioni e master formativi sul bere consapevole.
“È un onore ed un piacere poter supportare questa nuova iniziativa sul territorio e sono sicuro che porterà dei grandi benefici a tutta la città di Lucca”, commenta il titolare dello Slide Franco Rosi.
Questa nuova sfida di FIB vede inoltre il supporto sul territorio di numerosi ragazzi che hanno svolto la loro prima formazione tecnico pratica presso l’agenzia Percorso di Lucca e che hanno ancora la volontà di continuare a migliorare le loro competenze professionali, nonché a ricordare la loro compagna Rebecca Cucchi deceduta prematuramente.
“Abbiamo fatto nostro il motto di FIB ‘Formarsi e mai fermarsi’ – dichiara la coordinatrice del gruppo studentesco Aurora Del Chiaro – e metteremo tutte le nostre capacità e tutto il nostro impegno cercando di sfruttare al meglio questa opportunità di crescita”.
Il primo corso di formazione è previsto per il mese di novembre presso il ristorante Slide, con incontri pomeridiani dalle ore 15 alle ore 18. Per info rivolgersi a: Bar Slide di Borgo Giannotti, Loredana WhatsApp tel. 379 – 2332597 oppure Aurora e-mail: amministrazione@fib.c
